Dem Brot zu Ehren – eine kulinarische Backreise durch Erfurt

Sie wird uns schon nicht ganz leicht gemacht – die Suche nach einer Bäckerei in Erfurt. Ich habe mich lange schwer getan, zwischen Ketten-Bäckereien, Discounter-Backwaren und Aufbackprodukten. Eine Bäckerei zu…